Faits marquants
de l’année 2025
Cremo distinguée au Concours suisse des produits du terroir
Cremo a remporté cinq médailles lors du Concours suisse des produits du terroir 2025, dont deux médailles d’or. Ces distinctions récompensent le savoir-faire de nos équipes et la qualité de nos produits.
médailles
Deux jeunes talents parmi l’élite suisse
Deux anciens apprentis technologues du lait chez Cremo se sont classés dans le Top 10 lors des SwissSkills 2025 qui se sont tenus à Berne. Une reconnaissance qui souligne l’engagement de l’entreprise dans la formation des jeunes talents.
Certification Fair-ON-Pay Advanced obtenue
Cremo a obtenu la certification Fair-ON-Pay Advanced, attestant du respect de l’égalité salariale entre femmes et hommes. Cette reconnaissance confirme notre engagement en faveur d’une politique RH équitable et responsable.
Re-certification Bio Suisse sur tous les sites
L’ensemble des sites Cremo a été recertifié Bio Suisse jusqu’en 2026. Ce renouvellement témoigne de la rigueur de nos pratiques et de notre engagement pour une production durable.
Première suisse : LATTESSO lance le Dirty Matcha
LATTESSO a innové avec le lancement du Dirty Matcha, une première sur le marché suisse du café prêt-à-boire. Ce produit associe café Arabica et matcha dans une recette originale tournée vers les nouvelles tendances de consommation.
Une série digitale pour valoriser la filière lait
En collaboration avec la créatrice de contenus Margaux Seydoux (+ d’1 million d’abonnés) Cremo a lancé une mini-série sur les réseaux sociaux consacrée au parcours du lait, de la ferme à la table. L’objectif : rapprocher les consommateurs des femmes et des hommes qui font vivre la filière.
Une reconnaissance internationale pour les fromages Cremo
À l’occasion des World Cheese Awards 2025, le plus grand concours fromager au monde, Cremo a réalisé une performance remarquable avec 26 médailles remportées sur 44 fromages présentés, dont 6 médailles d’or. Une distinction internationale qui souligne l’excellence de ses fromageries et la richesse des terroirs fribourgeois et valaisans.
Transmettre les métiers et les passions
À l’occasion de la journée « Futur en tous genres », Cremo a accueilli six enfants de collaboratrices et collaborateurs pour une immersion au cœur de ses métiers. Les participants ont découvert les différentes étapes de fabrication des produits laitiers, rencontré plusieurs professionnels de l’entreprise et visité les caves de Gruyère. Cette demi-journée a permis de mettre en lumière le savoir-faire, l’engagement et la diversité des métiers de l’industrie alimentaire. Elle reflète également la volonté de Cremo de transmettre ses valeurs et de susciter des vocations auprès des jeunes générations. Une initiative placée sous le signe du partage, de la découverte et de la convivialité.
Cremo valorise son savoir-faire à Goûts & Terroirs
À l’occasion de Goûts & Terroirs 2025 à Bulle, Cremo a présenté un stand entièrement repensé pour mettre en lumière son expertise fromagère et le travail de ses équipes. Les visiteurs ont pu découvrir différentes spécialités, dont les fondues Moitié-Moitié et Mazot, ainsi qu’une sélection de Gruyères et Vacherins AOP affinés dans les caves de l’entreprise. À travers cette présence, l’entreprise a affirmé sa volonté de conjuguer tradition, qualité et innovation. Un rendez-vous placé sous le signe du goût, du partage et de la fierté régionale.
Cremo au cœur du Marché-Concours de Bulle
Cremo a participé au Marché-Concours de Bulle, un rendez-vous emblématique célébrant les traditions et la convivialité de la région. Cet événement a permis de mettre à l’honneur la proximité de l’entreprise avec ses plus de 1’100 producteurs partenaires, qui contribuent chaque jour à la qualité de ses produits. À cette occasion, plus de 500 convives ont partagé une fondue moitié-moitié Cremo dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Cette présence illustre l’attachement de Cremo à son patrimoine régional et à la création de liens forts avec les communautés locales.
Nouveau design pour les briques de lait Cremo
Cremo a dévoilé une nouvelle identité visuelle pour ses briques de lait et de crème afin de renforcer leur visibilité et leur attractivité en rayon. Ce redesign associe modernité, authenticité et fidélité aux racines suisses de la marque. À travers cette évolution, Cremo réaffirme son savoir-faire historique et son engagement en faveur d’une alimentation saine et de qualité.
Cremo mobilisée pour la Wake Up and Run
Une équipe de 25 collaboratrices et collaborateurs de Cremo a participé à l’étape fribourgeoise de la Wake Up and Run, une course populaire organisée dès l’aube. Partenaire officiel du petit-déjeuner de l’événement, Cremo a également contribué à offrir aux participants un encas composé de produits régionaux et suisses. Cette participation reflète l’engagement de l’entreprise en faveur d’un mode de vie sain, de la convivialité et de l’esprit d’équipe.
Durabilité
Chez Cremo, la durabilité ne constitue pas un engagement périphérique, mais un principe directeur qui oriente l’ensemble de nos activités industrielles. En tant qu’acteur majeur de la filière laitière suisse et entreprise profondément ancrée dans son territoire, nous avons la responsabilité de concilier performance économique, respect des ressources naturelles et sécurité de nos consommateurs et collaborateurs.
Cette ambition s’inscrit pleinement dans notre signature « Bon par nature », qui traduit notre volonté d’agir de manière responsable sur l’ensemble de notre chaîne de valeur. Dans un contexte marqué par les attentes croissantes en matière environnementale, l’évolution des exigences réglementaires et les défis liés à la transition énergétique, Cremo poursuit une démarche structurée d’amélioration continue.
Notre politique environnementale repose sur plusieurs axes prioritaires. Nous veillons au respect rigoureux des exigences légales et normatives applicables à nos activités grâce à une veille réglementaire active et à un suivi renforcé de la conformité sur nos différents sites. Nous intégrons également progressivement des critères environnementaux dans nos processus d’approvisionnement afin de favoriser des partenariats plus responsables.
La maîtrise des consommations d’eau et d’énergie demeure un levier essentiel de réduction de notre empreinte carbone Des actions concrètes sont engagées pour optimiser l’utilisation des ressources, limiter les pertes de matières premières et réduire la production de déchets, tout en privilégiant leur valorisation lorsque cela est possible. Une attention particulière est également portée à la gestion des rejets et à la prévention des pollutions, notamment à travers l’amélioration continue de nos installations et de nos dispositifs de contrôle.
Au cours de l’exercice 2025, plusieurs projets structurants ont été déployés afin de renforcer cette dynamique. Parmi eux figurent
- la sensibilisation des collaborateurs aux enjeux liés aux eaux usées,
- la réalisation d’un bilan des émissions de gaz à effet de serre
- le renforcement du suivi des rejets grâce à de nouveaux outils de contrôle et à l’installation de dispositifs de prétraitement.
- Mise en place de projets de réduction des émissions CO2
La santé et la sécurité de nos collaborateurs demeurent également au cœur de nos priorités. Cremo poursuit le déploiement d’une culture Sécurité partagée, renforce les actions de prévention des risques professionnels et améliore en continu les conditions de travail sur l’ensemble de ses sites.
Cremo inscrit sa démarche dans une vision à long terme. Les priorités d’action sont réévaluées chaque année sur la base des impacts environnementaux significatifs et des enjeux opérationnels identifiés.